2020/12/25 20:00
寒い季節は、温かい自宅でホームパーティーを楽しみたいですね。そんなときには、温かい料理で大切なゲストをおもてなししましょう。パーティーなど大人数が集まるときには、大勢で食べられる料理がオススメです...
2020/12/24 20:00
包丁の刃幅や刃の厚みによって、切りやすい食材は異なります。筋や骨のある切りづらい肉を、骨からキレイに切り分けるには、刃幅が狭く、刃に厚みがある頑丈な包丁が向いています。骨付き肉の調理は大変ですが、...
2020/12/23 20:00
包丁は素材によって、切れ味やお手入れの頻度が異なります。当店では「7CR17MOV」と「VG10」という素材の包丁を取り扱っており、一般家庭で使う人には「7CR17MOV」をオススメします。「7CR17MOV」は、自宅で調理...
2020/12/22 20:00
贈り物をするときは、オシャレでセンスの良いものを選びたいですね。ただ、いくらオシャレで素敵なものでも、「縁起が悪い」と考えられているものを贈り物にするのは、良くないとされています。刃物である包丁は“...
2020/12/21 20:00
「ダマスカス包丁」の特徴は、刃にダマスカス特有の美しい模様が入っている点です。刃の模様は、包丁1本1本で異なり、自分だけのオリジナルの包丁を手に入れることができます。オシャレな人にぜひ使っていただき...
2020/12/18 20:00
クリスマスなどのパーティーに欠かせないのが、チキン料理です。スパイスの効いた美味しいチキンを買ってくるのも良いですが、自分で作れるようになれば、出来立てカリカリのチキンでおもてなしができ、ゲストに...
2020/12/17 20:00
包丁の刃幅は、食材の切りやすさに関わります。刃幅の広いものは、カサの大きな野菜やスイカ、メロンなど大きな食材をキレイにカットする際に重宝しますよ。野菜を切る頻度が多い人は、野菜を切る専用に菜切り包...
2020/12/16 20:00
包丁は素材によって、機能性が違います。当店では「7CR17MOV」と「VG10」という素材の包丁を取り扱っており、飲食店やプロ向けには「VG10」包丁をオススメします。「VG10」は鋭い切れ味が持ち味で大量に切り込み...
2020/12/15 20:00
ギフト選びは、相手に喜んでもらえるものを探し、渡す瞬間を考えるとワクワクしますよね。しかし、どのようなギフトを贈ればよいのか、迷ってしまいます。そんなときは、相手を思いやる気持ちものせたギフトを選...
2020/12/14 20:00
「ダマスカス包丁」は、鋭い切れ味で使い勝手が良いだけでなく、刃にダマスカス特有の独特な模様が浮かび上がっており、見た目もオシャレな包丁です。包丁はただ切るためのものではなく、見た目も良いものを選ぶ...
2020/12/11 20:00
クリスマスにもぴったりの豪華なおもてなし料理は、小さな子供から大人まで楽しめる料理が良いですね。とっておきの肉料理を作ってパーティーを盛り上げ、皆に喜んでもらいましょう。今回は、見た目も豪華で華や...
2020/12/10 20:00
包丁は、刃幅によって切りやすい食材が異なります。刃幅の広いもの、刃幅の狭いものは、それぞれキレイに切れる食材が違うため、切る食材や目的によって、刃幅の違う包丁を選ぶことをオススメします。当記事では...
2020/12/09 20:00
包丁は素材によって、切れ味が異なります。飲食店をしている人や、プロの人には、鋭い切れ味が特徴的なVG10という鋼材を使った包丁がオススメです。包丁の切れ味の良さは、調理の効率を良くして切り込み作業をス...
2020/12/08 20:00
大切な人へ贈り物をするときは“贈るものの意味”がとても大切です。素敵な贈り物は、品物だけでなく、気持ちも添えて贈りたいですね。包丁は、プレゼントには不向きだと考えられていますが、実は縁起物で贈り物に...
2020/12/07 20:00
「ダマスカス包丁」は、ダマスカス特有の模様が刃に浮かび上がり、観賞用としても楽しめる美しい包丁です。包丁としての機能も良く、鋭い切れ味で、その切れ味が長続きすることや、刃が錆びにくく欠けにくいとい...