2020/12/14 20:00
「ダマスカス包丁」は、鋭い切れ味で使い勝手が良いだけでなく、
刃にダマスカス特有の独特な模様が浮かび上がっており、
見た目もオシャレな包丁です。
包丁はただ切るためのものではなく、見た目も良いものを
選ぶと調理のモチベーションがアップしますよ。
もちろん、見た目だけでなく、機能性が良いものでなければなりません。
そこで、オススメしたいのが当店のダマスカス鋼包丁です。
当記事では、「ダマスカス包丁」の機能性の良さと、
当店のオススメのダマスカス包丁を紹介します。
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/42680e9a4a89b5e6933387a472b654de4584435a/blog/290297ad646b18b3020d4bcafb4e1f7b.jpg)
「ダマスカス包丁の機能性」
「ダマスカス包丁」は、異なる鋼材を何十層も重ね合わせて作られており、
含まれる鋼材のそれぞれの特徴を持ち合わせています。
鋼材を重ね合わせて製造する過程で、ダマスカス鋼特有の独特な模様が
刃に浮かび上がり、美しい刃を作り上げます。
「ダマスカス包丁の特徴」
異なる鋼材のそれぞれの特徴を兼ね備えている「ダマスカス包丁」は、
鋭い切れ味が特徴的で、その切れ味が長続きします。
さらに、刃は丈夫で強いため、日常的にたくさん使って
いただけ、飲食店などでも活躍します。
長年使い続けても、刃が欠けにくく、錆びにくいため
非常に機能性が良い包丁ですよ。
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/42680e9a4a89b5e6933387a472b654de4584435a/blog/e599f8cc265604f228a8935570c3fa1d.jpg)
当店では、オススメのダマスカス包丁を取り扱っています。
「XITUO 牛刀 刃渡り 19.2cm VG10 ks20082315」
この商品は
https://connected.base.shop/items/32973246
こちらのURLからご購入いただけます。
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/42680e9a4a89b5e6933387a472b654de4584435a/blog/f0bab5bebb174dcd8a2012f951058779.jpg)
<まとめ>
ダマスカス鋼包丁は、切れ味抜群で高品質な包丁です。
よく切れるのはもちろんのこと、
刃には美しい模様が浮かび上がったオシャレな包丁ですよ。
普段使いの包丁として長く愛用していただけ、
観賞用にもなる美しさがあります。
ライフスタイルに合った包丁の使い方をしてみては
いかがでしょうか。
当店では、他にも多数の商品を取り揃えております。
こちらのURL
から是非ご来店ください。
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/42680e9a4a89b5e6933387a472b654de4584435a/blog/d7f5d5547ae217515cc05510b3aa3277.jpg)