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2022/06/11 08:55


この記事は【ダマスカス包丁】の

値段について書いています。

 

 

【ダマスカス包丁】は

値段が高価になっている理由や

選び方のポイントを

知りたい方に

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l  【ダマスカス包丁】値段が高価な理由とは?

l  【ダマスカス包丁】材質の違いと特徴

l  【ダマスカス包丁】目的に応じた選び方のポイント

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こちらを紹介します。

 

 

こんにちは、

ダマスカス包丁の専門店Kia Oraです。

 

 

【ダマスカス包丁】は

鋭い切れ味と美しい刃が魅力の包丁で

プロの料理人や一般家庭にも

おすすめです。

 

 

【ダマスカス包丁】は

高級包丁と呼ばれており、

値段が高価なものが多いです。

 

 

「ダマスカス包丁って

なぜ値段が高価なの?」

「ダマスカス包丁の値段が高価なものと

安価なものの違いは何?」

 

 

など、ダマスカス包丁について

よく分からない方も多くいます。

 

 

【ダマスカス包丁】の値段・選び方のポイントは

この記事を読めば分かります。

 

 

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鋭い切れ味・高い永切れ性・錆び、欠けに強い◎

刃に浮かぶ美しい模様に惹きつけられる【ダマスカス包丁】


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【ダマスカス包丁】値段が高価な理由とは?

 

【ダマスカス包丁】は最高級包丁と呼ばれるように、

値段が高価なものが多いです。

 

 

【ダマスカス包丁】は、複数の異なる性質を持っている鋼材を

何重にも重ね合わせ、鍛造して作られています。

 

 

鍛造の過程でダマスカス特有の模様が

刃に模様が浮かび上がります。

 

 

ダマスカス包丁の鍛造は、

職人が行うため一度に大量生産ができません。

職人が鍛造したダマスカス包丁は

手間がかかっています。

 

 

職人が手作業すること、複数の鋼を鍛造することなど

手間や工程が多いことから

値段が高価になります。

 

 

【ダマスカス包丁】の

刀芯には硬い鋼材を使用しているため、

切れ味が鋭い包丁になり

最高級包丁と呼ばれています。

 

 

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「【ダマスカス包】価格ほどの価値はある?

価格別・包丁の特徴」

 

【ダマスカス包丁】材質の違いと特徴

 

【ダマスカス包丁】は高価なもの

ばかりではありません。

安価な商品と高価な商品の

違いを解説していきます。

 

 

【ダマスカス包丁】は数千円から販売している安価な商品と

数万円する高価な商品があります。

 

 

どちらも刃にはダマスカス特有の模様があり、

一見違いが分からない方も多いと思います。

 

 

【ダマスカス包丁】の値段の違いは

使用している材質や製造工程にあります。

 

 

値段が安価な【ダマスカス包丁】は、

ダマスカス模様をレーザープリントで加工した

レプリカ品です。

 

 

レプリカの【ダマスカス包丁】の鋼材には、

7cr17などの鋼材が使用されていることが多いです。

7cr17は切れ味が良く錆びにくい包丁です。

 

 

値段の高価な【ダマスカス包丁】には

VG10などの硬い鋼材が使用されています。

 

 

VG10などの鋼材が刀芯に使用された

【ダマスカス包丁】は

切れ味が鋭く錆びにくさなどの機能面が

優れています。

 

 

刀芯を挟むようにして

複数の異なる性質をもつ鋼材が重ね合わさっており、

それらの鋼材の特性もあわせもつことで錆び欠けに強く、

鋭い切れ味と高い永切れ性の包丁になっています。

 

 

↓《関連記事こちらもどうぞ》↓

7cr17 包丁・お薦めの理由-

ダマスカス包丁の専門店Kia Ora

 

【ダマスカス包丁】目的に応じた選び方のポイント

 

【ダマスカス包丁】の値段の違いは

鋼材や製造過程によるものです。

 

 

【ダマスカス包丁】は、見栄えが良いだけでなく

切れ味が鋭く永切れ性が高く、機能性も抜群なので

切れ味が良くオシャレな包丁を求める人におすすめです。

 

 

錆びや欠けに強く、お手入れがしやすい包丁なので

日常的にたくさん調理をしたい方や

プロの料理人にも適しています。

 

 

値段は気にせず包丁に機能性を求めていて

プロの切れ味を自宅で味わうなら

複数の鋼材を使用した【ダマスカス包丁】が

おすすめです。

 

 

切れ味が良く見た目もオシャレな包丁を

安価で手に入れたいなら

レプリカの【ダマスカス包丁】が良いでしょう。

 

 

【ダマスカス包丁】はお手入れが簡単なので

お手入れをして長く愛用できます。

 

 

オシャレなデザインなので

プレゼントにもおすすめですよ。

 

 

美しく切れ味・機能性抜群の包丁をお探しなら

当店の【ダマスカス包丁】は

いかがでしょうか。

 

 

↓《関連記事こちらもどうぞ》↓

7cr17とV金10号(VG10)の違いとは?

特徴や選び方-ダマスカス包丁の専門店Kia Ora

 

 

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