XITUO 4本セット パン切包丁 牛刀 骨スキ包丁 ユーティリティーナイフ VG10 As20061801
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XITUO 4本セット パン切包丁 牛刀 骨スキ包丁 ユーティリティーナイフ VG10 As20061801

¥ 32,980

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Product Info

パン切包丁とは、柔らかい食パンやカステラなどを薄くきれいに切るには、波刃の付いた専用のパン切り包丁が最適です。長時間使用しても、切味はあまり落ちません。

長さ: 323ミリメートル
刃の長さ: 188ミリメートル
刃の厚さ: 1.8ミリメートル
刃幅: 31ミリメートル
重量: 175グラム

牛刀とは、ヨーロッパから伝わった包丁(洋包丁)です。
諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。
ご家庭では刃渡り18cm〜22cmのものが最適です。

長さ: 377ミリメートル
刃の長さ: 241ミリメートル
刃の厚さ: 1.7ミリメートル
刃幅: 49ミリメートル
重量: 234グラム


骨スキ包丁とは、骨付き生肉から骨を取り除くナイフ。刃は細身で硬く、峰の部分は厚くなっており、複雑な骨のまわりを切るために切っ先は鋭利になっています。

長さ: 260ミリメートル
刃の長さ: 143ミリメートル
刃の厚さ: 1.6ミリメートル
刃幅: 18ミリメートル
重量: 82グラム


ユーティリティーナイフは、いわゆる万能ナイフ、多用途ナイフなどといわれるものです。
シェフナイフより刃は小さく薄め。
持ちやすい「握り」を持ち、単純な作りで、頑丈であることが特徴です。

長さ: 233ミリメートル
刃の長さ: 115ミリメートル
刃の厚さ: 1.6ミリメートル
刃幅: 24ミリメートル
重量: 83グラム


メーカーからの直送により驚きの価格が実現しました。

海外からの発送の為、お届けまで2週間から最大1か月ほどかかる場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いします。

VG10製プロ用包丁は専用のボックスに入れてのお届け 7CR17家庭用包丁は簡易梱包

VG10製プロ用包丁は専用のボックスに入れてのお届け。7CR17家庭用包丁は簡易梱包でのお届けになります。上位モデルVG10製専用のボックスでお届けを希望の方は別途XITUO オリジナルギフトボックス ks20122801をお買い求めください。
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