2021/01/04 20:00
日常的に使用する包丁は、使い勝手がよく
切れ味が抜群のものが好ましいですよね。
包丁は、食材を切るためのものですが、
ただ食材を切るだけの道具と考えるのはもったいないです。
包丁は鋼材によって切れ味だけでなく、見た目も変わります。
ダマスカス鋼を使ったダマスカス包丁は、
切れ味が抜群なだけでなく、ダマスカス鋼特有の模様が
刃に浮かび上がっており、見た目も美しい包丁です。
包丁は、日々料理をするときに使用するものなので、
使用頻度は高いですよね。
そのため、使うと気分が上がるような
素敵な包丁を選んでいただきたいです。
当記事では、「ダマスカス包丁」について解説し、
当店のオススメのダマスカス包丁を紹介します。
「ダマスカス鋼包丁ってどんな包丁？」
ダマスカス鋼包丁は、異なる複数の鋼材を
何十層にも重ね合わせて作られている包丁です。
刃芯に硬く丈夫な鋼を使用し、
その刃芯を挟み込むようにして、異なる複数の鋼材を
重ね合わせて作られ、その際にダマスカス鋼特有の模様が
刃に浮かび上がってきます。
刃の模様は唯一無二なので、自分だけのオリジナル包丁を
手に入れることができますよ。
複数の異なる鋼材の特性を兼ね備えたダマスカス鋼包丁は、
切れ味抜群でお手入れも楽々、
一度使うと手放せなくなる魅力的な包丁です。
当店では、オススメのダマスカス包丁を取り扱っています。
「XITUO 牛刀 刃渡り20cm VG10 ks20110403」
この商品は
https://www.damascus-kia-ora.com/items/35751292
こちらのURLからご購入いただけます。
＜まとめ＞
ダマスカス鋼包丁は、鋭い切れ味と
刃に浮かび上がったダマスカス特有の模様が特徴的な包丁です。
切れ味が良い包丁なので、調理がスムーズになりますよ。
美しい包丁を使うと、気分も上がり、料理をすることが
さらに楽しくなります。
ゲストにも褒められること間違いなしの
センスの良い包丁を手に入れてみては
いかがでしょうか。
こちらのURL
から是非ご来店ください。
