2020/11/12 20:00
野菜は人参やゴボウ、レンコンやかぼちゃなどのかたさのある野菜や、
トマトやなすなどの柔らかい野菜、
キャベツやレタス、白菜などのかさの大きな葉物野菜
など様々です。
野菜を切りやすい包丁と言えば、
「万能包丁」である「三徳包丁」ですが、
実際は大きな葉物野菜など、かさのある野菜は
とても切りづらいです。
そこで葉物野菜を切る際にオススメなのが
「菜切包丁」という、包丁です!
当記事では、かさのある野菜を切りやすい
当店オススメの「菜切包丁」を紹介します。
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/42680e9a4a89b5e6933387a472b654de4584435a/blog/61f99cc0123aa61a8f0ab6e868c9661a.jpg)
「菜切包丁とは」
「菜切包丁」は、葉物野菜を切るのに特化した
包丁です。
当店の「菜切包丁」は、刃が長方形で幅が広いため、
キャベツや白菜などの大きな野菜も
余分な力を入れずにザクザクと切ることができます。
また、葉物野菜だけでなく、
人参や大根などのかたさのある野菜も切ることができますよ。
かさのある野菜やかたさのある野菜を
小さくて切りづらい包丁で切ると
怪我の危険や、切りたい形に切れないという
問題が起こる可能性があります。
包丁は、無理なく用途に合ったものを正しく使いましょう。
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/42680e9a4a89b5e6933387a472b654de4584435a/blog/e0478039d092a860afce784167f7643a.jpg)
当店で取り扱っているオススメの菜切包丁は、
「XITUO 菜切包丁 刃渡り17cm VG10 ks20102809」
です。
こちらのURLから
https://connected.base.shop/items/35456761
ご購入いただけます。
こちらの包丁は持ち手がカラフルで、
とってもオシャレですよ!
男性でも女性でも使いやすい落ち着いたカラーです。
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/42680e9a4a89b5e6933387a472b654de4584435a/blog/ceb16d8013ff71a7bbc71645e22165fc.jpg)
<まとめ>
野菜料理をよく作る人には、菜切包丁が
オススメです!
また、野菜が切りやすくなる菜切包丁を手に入れると、
自然と野菜料理をたくさん作るようになるでしょう。
そうすれば、日々の料理が野菜を取り入れた
ヘルシーなメニューになり健康管理もできるようになりますね。
切れ味の良い菜切包丁で、野菜を切ると
野菜の美味しさもアップしますよ!
当店では、他にも多数の商品を取り揃えております。
こちらのURL
から是非ご来店ください。
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/42680e9a4a89b5e6933387a472b654de4584435a/blog/d7f5d5547ae217515cc05510b3aa3277.jpg)