お探しの包丁を以下からお選びください

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2020/11/06 20:00

週末は、親しいゲストを招いて自宅でパーティーをしたいですね。

パーティーに欠かせないものと言えばビールなどのお酒です。

お酒に合うぴったりの手料理を振舞えば、

ゲストから喜ばれること間違いなしですよ!

今回は、スパイシーなジャマイカ料理の

「ジャークチキン」のレシピと

調理の際に使っていただきたい

当店のオススメの包丁もあわせてご紹介しますので

参考にしてみてくださいね。

 


用意するもの

鶏の手羽先 8本(フォークで全体を刺しておく)

鶏の手羽元 8本(フォークで全体を刺しておく)

レモンまたはライム 1/2個(果汁をしぼる)

<漬け込みダレ>

長ネギ 1本(みじん切りにする)

にんにく 1片(みじん切りにする))

塩 小さじ1

チリパウダー 小さじ1

クミンパウダー 小さじ1

黒こしょう 小さじ1

オリーブオイル 大さじ2

 

調理方法

    レモンまたはライムの果汁を鶏肉にふりかけ、手で揉んでなじませます。

 

    ジップ付きの密閉袋に①と漬け込みダレを全て入れ、1時間室温に置きます。(冷蔵庫で一晩寝かせるとさらに味が染み込みます)

 

    オーブンを250℃に温め、25分ほど焼いたら完成です。

 


少し材料を切るだけで、調理はほぼなし!

オーブン調理なので、コンロが汚れる心配もなく、

ほったらかしでできる簡単なおもてなし料理です。

しっかりと味が染み込んだジャークチキンは、スパイシーな香りで

お酒がどんどん進み、パーティーを盛り上げてくれる1品ですよ。

 

長ネギのみじん切りは「三徳包丁」

にんにくのみじん切りは「ペティナイフ」がオススメです。

 

当店で取り扱っているオススメの三徳包丁は、

XITUO 三徳包丁 刃渡り18cm VG10 ks20032903

です。

この商品は、こちらのURLから

https://connected.base.shop/items/27405702

ご購入いただけます。

 

 

当店で取り扱っているオススメのぺティナイフは、

XITUO ペティナイフ 刃渡り 9cm VG10 As20062404

です。

この商品は、こちらのURLから

https://connected.base.shop/items/30877131

ご購入いただけます。

 


当店の包丁は、刃にダマスカス鋼の独特な模様が

浮かび上がっている、とてもオシャレな包丁です。

持ち手はシックなブラウンで、どのようなキッチンにも

フィットします。

見た目が美しいだけでなく、鋭い切れ味で

使い勝手の良い包丁ですよ。

 

当店では、この他にも用途にあった多数の包丁を取り揃えています。

それぞれ単品での購入も可能なので、

こちらのURLから

https://connected.base.shop/

ぜひご来店ください。

ライン@登録で初回購入時8%オフのお得なクーポン配布中



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