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2020/10/09 21:00


おもてなし料理は、見た目や香りも大事ですよね。

見た目がキレイで、食欲をそそるような

とっても良い香りの料理は、ゲストに喜ばれること間違いなしです!

また、パーティーの際にはお酒を美味しく飲みたいところです。

おつまみにもなるような、とっておきのレシピを知っておけば、

パーティーが何倍にも盛り上がりますよ。

今回は、見た目も香りも美味しく、おつまみにもぴったりな

「ガーリックシュリンプ」のレシピと

調理の際に使っていただきたい

当店のオススメの包丁もあわせてご紹介しますので

参考にしてみてくださいね。

 


用意するもの

殻付きエビ 10尾(尻尾を残して、殻をむく)

ニンニク 1片(みじん切りにする)

パセリ 適量(みじん切りにする)

塩 少々

コショウ 少々

オリーブオイル 大さじ1

白ワイン 大さじ1

バター(有塩) 10

 


調理方法

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

 

    ①にエビを加えて炒め、塩コショウを振ります。

 

    ②に白ワインを入れてよく炒めます。

 

    ③にバターを入れてさらに炒めます。

 

    皿に盛り、パセリをふりかけたら完成です。

 

ガーリックシュリンプは、殻付きエビを使うと

ボリュームがアップし、見た目が豪華になるので

おもてなしにぴったりです。

エビの香りとニンニクの香りが食欲をそそり、

お酒にもぴったりな味付けで、

ゲストが夢中になる1品ですよ。

ガーリックシュリンプは調理に時間がかからないので、

さっと作って、ゲストとたくさんおしゃべりが楽しめますね。

 

ニンニク、パセリのみじん切りはペティナイフがオススメです。

 

当店で取り扱っているオススメのペティナイフは、

XITUO ペティナイフ 刃渡り 9.5cm VG10 ks20082405

です。

この商品は、こちらのURLから

https://connected.base.shop/items/32996814

ご購入いただけます。

 

当店の包丁は、刃にダマスカス鋼の独特な模様が

浮かび上がっており、とてもオシャレな包丁です。

自分用だけでなく、プレゼント用にしても喜ばれますよ!

 

当店では、この他にも用途にあった多数の包丁を取り揃えています。

それぞれ単品での購入も可能なので、

こちらのURLから

https://connected.base.shop/

ぜひご来店ください。

ライン@登録で初回購入時8%オフのお得なクーポン配布中


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