2020/10/09 21:00
おもてなし料理は、見た目や香りも大事ですよね。
見た目がキレイで、食欲をそそるような
とっても良い香りの料理は、ゲストに喜ばれること間違いなしです！
また、パーティーの際にはお酒を美味しく飲みたいところです。
おつまみにもなるような、とっておきのレシピを知っておけば、
パーティーが何倍にも盛り上がりますよ。
今回は、見た目も香りも美味しく、おつまみにもぴったりな
「ガーリックシュリンプ」のレシピと
調理の際に使っていただきたい
当店のオススメの包丁もあわせてご紹介しますので
参考にしてみてくださいね。
用意するもの
殻付きエビ 10尾（尻尾を残して、殻をむく）
ニンニク 1片（みじん切りにする）
パセリ 適量（みじん切りにする）
塩 少々
コショウ 少々
オリーブオイル 大さじ1
白ワイン 大さじ1
バター（有塩） 10ｇ
調理方法
①
フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。
②
①にエビを加えて炒め、塩コショウを振ります。
③
②に白ワインを入れてよく炒めます。
④
③にバターを入れてさらに炒めます。
⑤
皿に盛り、パセリをふりかけたら完成です。
ガーリックシュリンプは、殻付きエビを使うと
ボリュームがアップし、見た目が豪華になるので
おもてなしにぴったりです。
エビの香りとニンニクの香りが食欲をそそり、
お酒にもぴったりな味付けで、
ゲストが夢中になる1品ですよ。
ガーリックシュリンプは調理に時間がかからないので、
さっと作って、ゲストとたくさんおしゃべりが楽しめますね。
ニンニク、パセリのみじん切りはペティナイフがオススメです。
当店で取り扱っているオススメのペティナイフは、
「XITUO ペティナイフ 刃渡り 9.5cm VG10 ks20082405」
です。
この商品は、こちらのURLから
https://connected.base.shop/items/32996814
ご購入いただけます。
当店の包丁は、刃にダマスカス鋼の独特な模様が
浮かび上がっており、とてもオシャレな包丁です。
自分用だけでなく、プレゼント用にしても喜ばれますよ！
当店では、この他にも用途にあった多数の包丁を取り揃えています。
それぞれ単品での購入も可能なので、
こちらのURLから
ぜひご来店ください。
