お探しの包丁を以下からお選びください

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2020/10/02 21:00

パーティーでは、美味しいお酒を飲みたいですよね!

そんなときには、ビールを片手にさくっと食べられるおつまみが

ほしいところです。

お酒が進むおつまみを用意しておくと、

パーティーが盛り上がること、間違いなしですよ!

今回は、さっと食べられてビールが進み、会話が弾む

「サモサ」のレシピを紹介します。

「サモサ」の皮は餃子の皮で代用し、

アレンジしたレシピなので、ぜひお試しください。

また、調理の際に使っていただきたい

当店のオススメの包丁もあわせてご紹介しますので

参考にしてみてくださいね。

 


用意するもの

餃子の皮 14

豚ひき肉 100

じゃがいも 2個(皮をむいて茹でて潰し、マッシュポテトにする)

玉ねぎ1/4個(みじん切りにする)

にんにく 1片(みじん切りにする)

生姜 1片(みじん切りにする)

クミンシード 小さじ1

●カレー粉 小さじ1

●ケチャップ 大さじ2

●醤油 小さじ1

●塩 少々

●コショウ 少々

サラダ油 大さじ1

揚げ油 適量

 

調理方法

    フライパンにサラダ油を熱し、にんにく、生姜、クミンシードを入れ、香りが出るまで炒めます。

 

    ①に豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めたら、玉ねぎを加え炒めます。

 

    ②に●の調味料を加えて、ジャガイモを加え混ぜ合わせます。

 

    ③を餃子の皮で包み、160度の油で餃子の皮の色が変わるまで揚げたら完成です。

 


サモサは、パリッとした皮にたくさんの具が入っており、

スパイシーな味がおつまみにぴったりです!

男女問わず、喜ばれる1品ですよ。

 

玉ねぎのみじん切りには三徳包丁、

じゃがいもの皮むき、にんにく、生姜のみじん切りはペティナイフがオススメです。

 

当店で取り扱っているオススメの三徳包丁は、

XITUO 三徳包丁 刃渡り 16.7cm VG10 ks20082306

です。

この商品は、こちらのURLから

https://connected.base.shop/items/32963734

ご購入いただけます。

 


当店で取り扱っているオススメのペティナイフは、

XITUO ペティナイフ 刃渡り 9.5cm VG10 ks20082308

です。

この商品は、こちらのURLから

https://connected.base.shop/items/32963808

ご購入いただけます。

 

当店の包丁は、刃にダマスカス鋼の独特な模様が

浮かび上がりとてもキレイですよ。

持ち手もオシャレなので、他の人と差をつけられます!

 

当店では、この他にも用途にあった多数の包丁を取り揃えています。

それぞれ単品での購入も可能なので、

こちらのURLから

https://connected.base.shop/

ぜひご来店ください。

E-mail:damascus@connected-frmjp.lovepop.jp