おもてなし料理は、普段はなかなか作らない

料理を作って“特別感”を出したいですよね。

ゲストを招いての食事は、美味しい料理と

美味しいお酒があれば、話がとっても盛り上がります。

美味しいおつまみを作れば、ゲストからとても

喜ばれますよ！

今回は、見た目も美しく、お酒のつまみにぴったりな

「トルティーヤ」のレシピと、調理の際に使っていただきたい

当店のオススメの包丁をご紹介します。

用意するもの（4人分）

トルティーヤ　8枚

<サルサソース>

トマト　2個（みじん切りにする）

玉ねぎ　1/2個（みじん切りにする）

ピーマン　1/2個（みじん切りにする）

黄パプリカ　1/2個（みじん切りにする）

にんにく　1片（みじん切りにする）

パクチー　1/2束（みじん切りにする）

タバスコ　適量

塩　少々

レモン　1/2（絞ってレモン汁を作っておく）

調理方法

①    トマト、玉ねぎ、ピーマン、パプリカは同じ大きさにみじん切りにします。

②    全ての材料を混ぜ合わせたらサルサソースの完成です。

③    トルティーヤに②を巻いて皿にキレイに並べれば出来上がりです。

トルティーヤのサルサソースは、材料を切って調味料を合わせるだけで

すぐに完成するので、急な来客の際もさっと作ることができますね。

彩りが美しいので、見た目もキレイで女性にも喜ばれる1品です。

また、野菜がたっぷりでヘルシーなので、

お酒のおつまみとして食べても罪悪感がありませんね！

調理がとても簡単で、短時間で出来上がるので、

食後にゆっくりとした時間を過ごすことができますよ。

トマト、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、レモン、パクチーの切り分けには三徳包丁、

にんにくを切るのはペティナイフがオススメです。

当店で取り扱っているオススメの三徳包丁は、

「XITUO 三徳包丁 刃渡り 16.7cm VG10 ks20082306」

です。

この商品は、こちらのURLから

https://connected.base.shop/items/32963734

ご購入いただけます。

当店で取り扱っているオススメのペティナイフは、

「XITUO ペティナイフ 刃渡り 9.5cm VG10 ks20082308」

です。

この商品は、こちらのURLから

https://connected.base.shop/items/32963808

ご購入いただけます。

当店の包丁は、ダマスカス鋼の独特な模様が

刃に浮かび上がりとても美しいです。

さらにこちらの包丁は、持ち手もブルーでオシャレなので、

他の人と差をつけたいオシャレな方にオススメです！

当店では、この他にも用途にあった多数の包丁を取り揃えています。

それぞれ単品での購入も可能なので、

こちらのURLから

https://connected.base.shop/

ぜひご来店ください。