2020/09/02 21:00
良い包丁とは、切れ味が鋭く、その切れ味が長続きし、
刃が錆びにくく、欠けにくいというものです。
高い包丁が良い包丁なのは当然ですが、お求めやすい価格で
良い包丁が欲しいところですよね。
当店のオススメ「7CR17MOVダマスカス鋼包丁」は、
多くの人が「欲しい!」と思う条件を満たした
高品質でリーズナブルなものです。
使い勝手の良い包丁は、料理をより楽しく美味しく
してくれて、日々の生活を豊かなものにしてくれますよ。
良い包丁を手に入れ、大切な人と一緒に美味しい料理を食べて
有意義な時間をお過ごしください。
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/42680e9a4a89b5e6933387a472b654de4584435a/blog/f37920d614b6e13fe7b6e8bafe6ef040.jpg)
今回は、包丁の素材についてまとめ、
当店で取り扱っているオススメの包丁を紹介します。
「包丁の素材とは?」
包丁は素材によって、特性が異なります。
当店で取り扱っている包丁は「7CR17MOV」という素材が使われた
ダマスカス鋼包丁です。
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/42680e9a4a89b5e6933387a472b654de4584435a/blog/2fc6f4700ebfd3ea8d8dd28b15cc7639.jpg)
「7CR17MOVとは?」
「クロム」「モリブデン」「バナジウム」という
鋼材を使った特殊高炭素合金鋼のことをいいます。
「クロム」が刃を錆びにくくさせ、
「モリブデン」が腐食に強い刃にし、
「バナジウム」が強度や耐摩耗性を高め、鋭い刃にしています。
これら鋼のそれぞれの特性を持ち合わせた7CR17MOVの包丁は、
刃が錆びにくく、欠けにくいため
いつまでも鋭い切れ味が続きます。
耐摩耗性と耐腐食性があり、お手入れが簡単なので
非常に扱いやすい包丁です!
当店の7CR17MOVのダマスカス鋼包丁は、
刃にダマスカス特有の模様があり、
切れ味が良いだけでなく、見た目も美しい包丁です。
ゲストもあっと驚くキレイな包丁です。
オシャレで料理好きな方にオススメですよ!
当店で取り扱っているオススメのVG10ダマスカス鋼包丁は、
「XITUO 牛刀 刃渡り
21cm 7CR17 ks20082406」
です。
こちらのURLから
https://connected.base.shop/items/32996842
ご購入いただけます。
![](https://base-ec2if.akamaized.net/c/f=jpg/images/user/blog/42680e9a4a89b5e6933387a472b654de4584435a/blog/396f28d1c65e0ac6c9643fbbb929ccd0.jpg)
<まとめ>
「7CR17MOVダマスカス鋼包丁」は、
耐摩耗性・耐摩耗性に優れ、
鋭い切れ味が続き、お手入れも簡単な包丁です。
高品質な包丁にも関わらず、
お求めやすいリーズナブルな価格なのでオススメですよ。
お手入れがしやすく、切れ味がよく、
扱いやすい包丁は、
料理をスムーズにできるようになり、
時短にも繋がりますね。
料理が楽しくなること間違いなしなので、
ゲストを招いて、料理を振舞ったり、
食後にゆっくりとした時間を過ごすのも良いですね。
素敵な包丁と出会い、生活をより豊かなものに
していただきたいです。
当店では、他にも多数の商品を取り揃えております。
こちらのURL
から是非ご来店ください。