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2020/08/28 21:00

週末は、友人を自宅に招いてパーティーをしたり、

恋人とゆっくりディナーを楽しみたいですね。

手料理を振舞うなら、ゲストに喜んでもらえる

見た目も美味しそうな1品を作りましょう。

今回は、とろ~りチーズがとろける

「チーズタッカルビ」のレシピと、調理の際に使っていただきたい

当店のオススメの包丁をご紹介します。

 


用意するもの

鶏もも肉 300g(一口大に切る)

キャベツ 300g(ざく切りにする)

玉ねぎ 100g(薄めのくし切りにする)

〇コチュジャン 30

〇砂糖 大さじ11/2

〇醤油 大さじ2

〇一味唐辛子 小さじ1/2

ミックスチーズ 150g

ごま油 大さじ2

 

ホットプレート

 

調理方法

    ジップ付きの保存袋に鶏もも肉と〇の調味料を入れて15分ほど漬け込みます。

 

    ホットプレートを170℃にあたため、ごま油をひいて、野菜を炒めます。

 

    ②の野菜がしんなりしたら鶏肉を加えて炒め合わせ、鶏肉に焼き色がついたらフタをして蒸し焼きにします。

 

    ③の具材に火が通ったら、具材を両端に寄せて真ん中を開け、そこにチーズを加えて弱火にし、チーズがとけたら完成です。

 

ホットプレートでチーズタッカルビをすると、

ホームパーティーは盛り上がること間違いなしです!

それぞれが熱々のホットプレートから

好きな具材をチーズにディップして食べることができるので、

楽しく美味しい料理です。

チーズの香りが食欲をそそります!

ジップ付きの保存袋を使い、ホットプレートで調理することで

洗い物がすくなくて済み、後片付けも楽々ですよ。

早く片付けが済めば、ゲストと食後の時間を

ゆっくりと楽しめますね。

 


鶏もも肉を切り分けるのは牛刀、

キャベツと玉ねぎを切り分けるのは、

三徳包丁がおすすめです。

 

当店で取り扱っているオススメの牛刀と三徳包丁のセットは、

XITUO 2本セット 牛刀 三徳包丁 7CR17 As20061808

です。

この商品は、こちらのURLから

https://connected.base.shop/items/30661971

ご購入いただけます。

 


当店の包丁は、鋭い切れ味が長続きし、

お手入れも簡単なので

長く愛用していただけます。

 

当店では、この他にも用途にあった多数の包丁を取り揃えています。

それぞれ単品での購入も可能なので、

こちらのURLから

https://connected.base.shop/

ぜひご来店ください。

ライン@登録で初回購入時8%オフのお得なクーポン配布中


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