お探しの包丁を以下からお選びください

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2020/08/21 21:00

週末のディナーは、友人や恋人を自宅に招き、

手料理を振舞って楽しみたいですね。

おもてなし料理は、味はもちろんのこと、

見た目もとっても大切です。

一目見て、美味しそう!素敵!と思われるような

とっておきの一品を作りましょう。

今回は、目で見ても美味しい

「ミートローフ」のレシピと、調理の際に使っていただきたい

当店のオススメの包丁をご紹介します。

 


用意するもの

卵 3個(鍋で水から茹でてゆで卵にしておく)

牛豚あいびき肉 300g

玉ねぎ 1/2玉(みじん切りにしておく)

人参 1/2本(みじん切りにしておく)

コーン(缶) 20

卵 1

パン粉 15g(牛乳と混ぜ合わせておく)

牛乳 大さじ2(パン粉と混ぜ合わせておく)

塩 少々

コショウ 少々

ナツメグ 小さじ1/2

<ソース>

ウスターソース 大さじ3

ケチャップ 大さじ3

砂糖 お好みで

 

パウンドケーキの型

 


調理方法

    オーブンを200℃でセットしておきます。牛豚あいびき肉に塩コショウ、ナツメグを加えて混ぜ合わせよくこねたら、卵、玉ねぎ、人参、コーン、パン粉、牛乳を加えて全体が混ざるようにこねます。

 

    型に①を半分敷き詰めたら、ゆで卵を入れ、残りの①を敷き詰めます。

 

 

    ②を200℃のオーブンで30分焼きます。

 

    小鍋にウスターソースとケチャップとお好みで砂糖を加えて、こげつかないように混ぜ合わせます。

 

    ③を取り出し、ソースをかけ、食べやすい大きさにカットしたら出来上がりです。

 

ミートローフはお肉をしっかりと感じられる

1品です。

カットした断面からは、人参やコーンの鮮やかな色と

ゆで卵がキレイに見えます。

見た目も美しく豪華なので、

おもてなしにぴったりの料理ですよ!

オーブンで調理ができるので、

コンロが汚れずに、後片付けが楽にすみます。

早く片付けが終わったら、

ゲストと食後ゆっくりと楽しむ時間ができますよ。

 

ミートローフを切り分けるのは牛刀、

玉ねぎと人参のみじん切りには、

三徳包丁がおすすめです。

 

当店で取り扱っているオススメの牛刀と三徳包丁のセットは、

XITUO 2本セット 牛刀 三徳包丁 VG10 ks20051402

です。

この商品は、こちらのURLから

https://connected.base.shop/items/29254208

ご購入いただけます。

 


当店の包丁は、鋭い切れ味が長続きし、

お手入れも簡単なので

長く愛用していただけます。

 

当店では、この他にも用途にあった多数の包丁を取り揃えています。

それぞれ単品での購入も可能なので、

こちらのURLから

https://connected.base.shop/

ぜひご来店ください。

ライン@登録で初回購入時8%オフのお得なクーポン配布中


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