2020/08/06 21:00
実家暮らしが長かった私は、一人暮らしをしだしてから
自炊をしている。
ただ、一人で作って一人で食べるだけなので
いつも質素な食事になり、次第に自炊の回数も減ってしまった。
そんなとき、友人の家に招かれた。
友人の家はキッチンがキレイに片付けられており、
調理器具までピカピカに磨かれていた。
最後にサラダを準備すると言って
友人が取り出した包丁は、なんと三種類。
サラダを作るだけなのに、なぜ包丁を三種類も
使うのか？と尋ねると、
食材に合わせて包丁を変えた方が
キレイに切れるし、切りやすいからだよ
と言われた。
友人は、あっけにとられている私をよそに
刃の広い包丁でキャベツの千切りを始めた。
次に人参を取り出して、今度はまた違う包丁で
細切りにした。
最後に小さな包丁でミニトマトを半分に切って
野菜を皿に盛り付けあっという間にサラダが完成した。
手際がよくて驚いていると、
つい最近包丁のセットを買ったと教えてくれた。
それまで、包丁1本で適当に料理してきたそうだが、
試しに包丁セットを買ってみたら
下準備がサクサク進んで
料理がとても楽しくなったそうだ。
そして、手料理を友人に振舞いたいと思い、
食事会を開いてくれたということだった。
私は友人に紹介してもらった包丁セットを
早速その場でネット注文してみた。
後日、包丁セットが自宅に届き、
さっそく使ってみた。
すると、それまで苦労していた
かたまり肉の切り分けや
野菜のみじん切りなどが
とっても簡単になった。
食材に合わせて用途別に作られた包丁は、
とても使いやすく切りやすかったのだ。
料理が楽しくなった私は、
毎日自炊をするようになった。
そして今週末は、友人たちを自宅に招いて
手料理を食べてもらうことになっている。
下準備をしやすくしてくれる包丁は、
私を料理好きに変えてくれた。
用途に合った包丁は、
私に料理研究という新しい趣味を作ってくれたのだ。
用途に合った包丁を選ぶことで、
料理が楽しくなり、生活をより豊かにしてくれますよ。
当店で取り扱っているオススメの包丁セットは、
「ダマスカス 包丁 5本セット パン切包丁 牛刀 三徳包丁 骨スキ包丁 ユーティリティーナイフ XITUO
VG10 ダマスカス鋼 As20061802」
です。
こちらのURLから
https://connected.base.shop/items/30654699
ご購入いただけます。
＜まとめ＞
用途に合っていない包丁は、
食材が切りづらく、作業効率を
下げてしまいます。
しかし、用途に合った包丁を選ぶことで、
食材が切りやすくなり、
料理がどんどん楽しくなりますよ。
今回紹介した包丁セットは、
ダマスカスの独特の刃の模様がとても美しく、
持ち手も珍しい色合いなので、
持っているだけでオシャレ度もアップします！
当店では、他にも多数の商品を取り揃えております。
こちらのURL
から是非ご来店ください。
