お探しの包丁を以下からお選びください

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2020/07/29 21:00

私は、料理を作ることが大好きだ。

しかし、忙しい日々を送っているため、

平日はなかなかゆっくり料理を作る時間がない。

先日、短時間でささっとチャーハンを作ろうと思ったときの話だ。

包丁を取り出して、玉ねぎをみじん切りしようとしたが、

玉ねぎの繊維が繋がったまま切れずに

下準備に時間がかかり、すごく疲れてしまった。




包丁を見てみると、刃が少し欠けていた。

忙しいあまりに包丁の手入れができていなかったのだ。

次の日、実家から宅急便が届いた。

私の実家は、農家でたくさん野菜を作っている。

定期的に母から野菜が届くのだ。

今回届いた荷物には父と母が育てた新鮮な野菜だけでなく

菜切包丁と三徳包丁のセットも入っていた。

母の手紙には、「実家で育てた新鮮野菜は、

切れ味の鋭い包丁で切ることで、甘味が増すのよ。

ぜひあなたもこの包丁を使ってみてね」

と書かれていた。




私は、包丁なんてどれも同じだろうと思ったが、

早速、届いた野菜を切ってみることにした。

菜切包丁でカサのあるキャベツを切ってみると、

驚くほどサクサクと切れた。

先日切るのに苦労した玉ねぎも

母が送ってくれた三徳包丁で素早くみじん切りにすることができた。

切れ味の鋭い包丁を使った瞬間に、

世界がぱっと明るくなった。

料理のときに知らず知らずのうちに溜まっていた

「切れない包丁は下準備の時間がかかる」

というストレスが一気になくなったのだ。

美味しい料理を作るためには、

切れ味の良い包丁が欠かせない。

よく切れる包丁で下準備が早く済むようになってからは、

平日に料理するのも楽しいと感じるようになり、

料理のレパートリーが増えていった。

週末には、大切なゲストを招いて料理をふるまうほど

料理の腕前も上がり、食後はゆっくりとお酒を飲みながら

ゆったりとした時間を過ごしている。

切れ味の鋭い包丁は、私の生活を豊かにしてくれたのだ。

 


良い包丁は、料理をしやすくするだけでなく、

気分を明るくしてくれますよ。

当店で取り扱っているオススメの菜切包丁は、

ダマスカス 包丁 菜切包丁 XITUO 刃渡り18.8cm VG10 ダマスカス鋼 ks20072101

です。

こちらのURLから

https://connected.base.shop/items/31854152

ご購入いただけます。

 

当店で取り扱っているオススメの三徳包丁は、

「ダマスカス 包丁 三徳包丁 XITUO 刃渡り19.3cm VG10 ダマスカス鋼 ks20043003

です。

こちらのURLから

https://connected.base.shop/items/28693330

ご購入いただけます。

 

<まとめ>

切れないストレスがなくなる、鋭い切れ味が特徴的で、

錆びにくく刃こぼれもしにくいため、

お手入れが簡単なので毎日使いにぴったりです

当店で取り扱っているダマスカス包丁は、

独特の刃の模様がとても美しいため

持っているだけで気分が上がりますよ。

 

当店では、他にも多数の商品を取り揃えております。

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から是非ご来店ください。

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