2020/07/13 21:00
包丁は1本あれば、たいていの料理をすることができます。
しかし、料理上手な人は、用途によって
包丁を使い分けています。
包丁を使い分けることで
食材を切りやすくなるため、手早くカットすることができ、
調理時間の短縮に繋がります。
切れない、切りづらい包丁は
ストレスになりますよね。
美味しい料理は、作り手が楽しい気持ちでなければ
できません。
そのため、ぜひ用途に合った包丁を選び、
料理をより美味しくしていただきたいです。
美味しい料理をたくさん作って、
大切な人とかけがえのない食事時間を
過ごしてくださいね。
今回は、包丁の種類と用途についてまとめ、
当店のオススメの包丁を用途別に紹介します。
「包丁の種類とは？」
切り分ける食材によって
適した包丁は変わります。
今日ご紹介するのは「牛刀」「三徳包丁」「ペティナイフ」です。
「包丁の種類別用途は？」
それでは、包丁の種類別に
切り分けに適した食材をみていきましょう。
「牛刀」
その名の通り、肉を切るのに適した包丁です。
刃が長いため、かたまりの肉も簡単に切り分けることができ、
切りにくい筋なども余計な力を入れることなく、
すっぱりと切ることができます。
また、肉だけでなく、小魚をさばくことや、、
お刺身を引くこともできる、メイン料理で
大活躍間違いなしの包丁です。
「三徳包丁」
三徳包丁は、一般家庭で一番多く使われている包丁です。
その理由は、肉や魚、野菜を切るのに
適している使い勝手の良い包丁だからです。
野菜を切るのに適している菜切包丁と
肉のかたまりを切るのに適している牛刀の両方の特性を持っており、
肉も野菜も切りやすい構造であるため、使い勝手の良い包丁です。
「ペティナイフ」
小ぶりな包丁であるため、野菜や果物の皮むきや、
飾り切りなどの細かい作業がしやすい包丁です。
小さいサイズの食材を切りたいときなど、
さっと取り出して使えるため、
非常に使いやすいサイズの包丁ですよ。
当店では、これらの包丁のお得なセットを取り扱っています。
「ダマスカス 包丁 3本セット 牛刀 三徳包丁 5インチ ペティナイフ XITUO 7CR17 ダマスカス鋼 As20061813」
この商品は使い勝手の良い包丁のセットになっており、
https://connected.base.shop/items/30662749
こちらのURLからご購入いただけます。
＜まとめ＞
「牛刀」「三徳包丁」「ペティナイフ」があれば、
大きな食材から小さな食材まで、
切り分けることが簡単になりますよ。
この3本セットがあれば、メインからデザートまで、
切る食材や用途に合わせて
効率的に調理できるようになります。
時短調理によってできた時間は、
趣味や大切な人と過ごす特別な時間に変えることができますね！
当店では、他にも多数の商品を取り揃えております。
こちらのURL
から是非ご来店ください。
