2020/06/22 21:00
包丁は様々な種類があり、
用途に合わせて選んで
お使いいただくことで、
調理がしやすくなり、
料理の効率もアップします。
用途に合った包丁を使うことによって、
食材が切り分けやすくなり、
料理の時間が短くなるため
空いた時間で趣味などを
楽しむこともできますね！
今回は、包丁の種類と用途についてまとめ、
当店のオススメの包丁を用途別に紹介します。
「包丁の種類とは？」
切り分ける食材によって
適した包丁は変わります。
包丁の種類には「牛刀」「三徳包丁」「骨スキ包丁」
「パン切包丁」「ユーティリティーナイフ」などがあります。
「包丁の種類別用途は？」
それでは、包丁の種類別に
切り分けに適した食材をみていきましょう。
「牛刀」
大きめの刃で、肉を切ったり、小魚をさばいたり、
お刺身を引く際に適した包丁です。
今回紹する包丁のセット内容に、
7.5インチと8インチのサイズ違いがあるので
切り分ける食材のサイズに合わせて
使いやすい方をお選びいただけます。
「三徳包丁」
肉、魚介、野菜と広範囲に活用することができ、
非常に扱いやすい包丁です。
使い勝手が良いため、
家庭では一番出番の多い包丁に
なるでしょう。
「骨スキ包丁」
骨付き生肉から骨を取り除くことに適した包丁です。
骨についた肉はうま味が凝縮されているので、
骨付き肉から骨を取り除くことに適した包丁で
無駄なく切り分けたいですよね。
豪華なおもてなし料理の際に大活躍してくれますよ！
「パン切包丁」
生食パンのような柔らかいパンや
ハード系の硬いパンも
くずを落とさず、潰さず
きれいに切り分けることに適しています。
「ユーティリティーナイフ」
果物や野菜の皮むきやオシャレな飾り切りなど
小細工に向いており、
扱いやすいこぶりな包丁で
万能ナイフとも言われています。
当店では、これらの包丁のお得なセットを取り扱っています。
「ダマスカス 包丁 6本セット
牛刀 7.5インチ 8インチ パン切包丁 三徳包丁 骨スキ包丁
ユーティリティーナイフ XITUO VG10 ダマスカス鋼
As20061803」
こちらの商品は使い勝手の良いセットになっており、
https://connected.base.shop/items/30654789
こちらのURLからご購入いただけます。
＜まとめ＞
用途に合わせて
包丁の素材や種類を選ぶことによって、
料理がとてもやりやすくなりますよ。
下準備が早く終わると、
今までできなかった時間の使い方が
できるようになりますね！
素敵な包丁と出会い、
美味しい料理と素敵な時間を
手に入れてください。
当店では、他にも多数の商品を取り揃えております。
こちらのURL
から是非ご来店ください。
