お探しの包丁を以下からお選びください

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2020/06/08 21:00


包丁は、用途に合わせて

お使いいただけるよう

様々な種類があります。

用途にあった包丁で調理することで

食材をより美味しく切り分けることが

できるのです。

今回は、包丁の種類と用途についてまとめ、

当店のオススメの包丁を用途別に紹介します。

 


「包丁の種類とは?」

切り分ける素材によって

適した包丁は変わります。

包丁の種類には「牛刀」「三徳包丁」

骨スキ包丁」「パン切包丁」「ペティナイフ」があります。

 

「包丁の種類別用途は?」

それでは、包丁の種類別に

切り分けに適した食材をみていきましょう。

 


「牛刀」

ヨーロッパから伝わった洋包丁で、
肉を切ったり、小魚をさばいたり、

お刺身を引く際に適した包丁です。

 

当店で取り扱っているオススメの牛刀は、

XITUO ダマスカス 8インチ 牛刀7CR17 ステンレス鋼 ks2003907

です。

こちらの商品はお得な5本セットになっており、

https://connected.base.shop/items/26928292

こちらのURLからご購入いただけます。

 

「三徳包丁」

家庭で使用されていることの多い三徳包丁は、

和包丁と洋包丁の良いとこ取りをした日本の洋包丁です。

肉、魚介、野菜と広範囲に活用することができ、

扱いやすい包丁です。

 

当店で取り扱っているオススメの三徳包丁は、

XITUO ダマスカス 7インチ 三徳包丁7CR17 ステンレス鋼 ks2003907

です。

こちらの商品はお得な5本セットになっており、

https://connected.base.shop/items/26928292

こちらのURLからご購入いただけます。

 

骨スキ包丁

骨付き生肉から骨を取り除くことに適した包丁です。

 

当店で取り扱っているオススメの骨スキ包丁は、

XITUO ダマスカス 6インチ 骨スキ包丁 7CR17 ステンレス鋼 ks2003907

です。

こちらの商品はお得な5本セットになっており、

https://connected.base.shop/items/26928292

こちらのURLからご購入いただけます。

 

「パン切包丁」

柔らかい食パンやカステラなどを

形状を崩さずに薄くきれいに切るには、

波刃の付いた専用のパン切包丁が最適です。

切れ味はあまり落ちないため、長く愛用いただけます。

 

当店で取り扱っているオススメのパン切包丁は、

XITUO ダマスカス 8インチ パン切ナイフ 7CR17 ステンレス鋼 ks2003907

です。

こちらの商品はお得な5本セットになっており、

https://connected.base.shop/items/26928292

こちらのURLからご購入いただけます。

 

「ペティナイフ」

果物や野菜を切り分けたり、

飾り切りをするなど

小細工に適しています。

 

当店で取り扱っているオススメのペティナイフは、

XITUO ダマスカス 3.5インチ ペティナイフ 7CR17 ステンレス鋼 ks2003907

です。

こちらの商品はお得な5本セットになっており、

https://connected.base.shop/items/26928292

こちらのURLからご購入いただけます。

 


<まとめ>

切り分ける食材によって

包丁を選ぶことで、

より美味しく調理することができます。

肉や魚なら牛刀、扱いやすく万能な三徳包丁、

骨付き肉には骨スキ包丁、

パンを切るなら専用のパン切包丁、

細かい作業にはペティナイフと使い分け、

より料理を楽しんでいただきたいです。

当店では、他にも多数の商品を取り揃えております。

こちらのURL

https://connected.base.shop/

から是非ご来店ください。

E-mail:damascus@connected-frmjp.lovepop.jp