和食、洋食、中華、、

どんなメニューを調理する時も欠かせないのが「野菜」。

そんな野菜を切るのにピッタリな包丁をご紹介します。

今回ご紹介するのがコチラ。

XITUO ダマスカス 包丁 7CR17 7インチ 菜切り包丁 ハイカーボンステンレス ks2003604

¥ 3,700

菜切り包丁とは、

その名のとおり野菜を切ることに特化した包丁です。

日本では古くから使われており、

三徳包丁より一般的として出回っていた形状です。

こちらの包丁は、

鉄にクロムを添付した合金である「ステンレス鋼」という素材から出来ています。

価格もお手頃であることから、ご家庭でもよく使われている素材です。

ステンレス鋼は、錆びに強いのも特徴です。

お手入れも簡単なので、料理初心者の方でも使いやすいですよ。

ポイントは、水平で幅の広い刃の部分です。

ノコギリのような形のイメージです。

葉の長さは180ミリメートル、刃幅は50ミリメートル。

水平な刃は、まな板と垂直に使えるので、

簡単に力を入れることが出来ます。

力が均一に入りやすいため、サクサクと野菜を切ったり、刻んだり、

お料理が楽しくなること間違いなしです！

また、幅の広い刃は、

白菜やキャベツなど大きい野菜をカットするのにも最適です。

包丁の重みと、水平な刃により力が入りやすいので、

カボチャや大根などの硬い野菜もラクに切れますよ。

大根の桂剥きもラクラクです。

菜切り包丁を使って

毎日の自炊を楽しくしていきましょう！

URLはこちらから

https://connected.base.shop/items/26869205

メーカーからの直送により驚きの価格が実現しました。

海外からの発送の為、お届けまで2週間から最大1か月ほどかかる場合がございます。

ご理解のほどよろしくお願いします。

当店ではこのほかにも多数の包丁を取り揃えています。