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2020/05/26 21:00

今日は、やわらかくてクリーミーな山羊のチーズや、

濃厚なブルーチーズとの相性が抜群で、

わずか20分で簡単にできる平日の夜に最適の時短料理

マッシュルームとブルーチーズのニョッキのレシピを

ご紹介します。



用意するもの


ニョッキ(400g)2パック

オリーブオイル 大さじ1

バター

玉ねぎ 大1個(粗みじん切り

マッシュルーム(小)500g (スライスしておく)

にんにく2個(スライスしておきます)

クリーミーブルーチーズ150g 

(小さくスライスして用意しておく)

パセリ みじん切り




調理方法

①大きめの鍋に水を入れて沸騰させ、

パッケージの指示に従ってニョッキを茹で上げます。

鍋の上まで浮いてきたら水を切り、脇に置いておきます。


②大きめのフライパンにオリーブオイルとバターを熱し、

玉ねぎとマッシュルームを加えて強火で1分ほど炒め、

そのあと中火にして蓋をし、5分ほど待ちます。


➂蓋を開けニンニクを加えて1~2分煮込み、

ニョッキを入れて混ぜ合わせます。

チーズとパセリを散らして出来上がりです。


たったこれだけで一品完成です!

お酒のおつまみにもいいかもしれませんね。

是非お試しください。



マッシュルームやニンニク、チーズなどの

小さな食材を切り分けるには

小さくて小回りの利くペティナイフがおすすめです!



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当店では他に多数の商品を取り扱っております。

コチラから是非ご来店ください。


お気に入りの一本が見つかるかもしれませんよ~(^O^)/


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