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2020/05/08 20:30

忙しい平日の夜におススメ!

今日はフライパン1つで簡単に出来る

【鱈のトマト煮込み】

のレシピをご紹介します。




材料


オリーブオイル 大さじ1

玉ねぎ 1個 みじん切り

カットトマト缶 400g 

砂糖 小さじ1

タイム

醤油 大さじ1


鱈×4切れ



調理方法

①フライパンにオリーブオイル大さじ1杯を熱し、

みじん切りにした玉ねぎ1個を加え、

軽く焦げ目がつくまで5~8分ほど炒めます。


②カットトマト缶400g、砂糖小さじ1杯、タイムの葉数本、

醤油大さじ1杯を加え、沸騰させます。


➂5分ほど煮込み、タラの切り身4枚をソースに入れます。


➃蓋をして8~10分、タラの身がほぐれやすくなるまで

ゆっくりと煮込んでください。

焼いたジャガイモや蒸したジャガイモと一緒に食べるのがオススメです!



玉ねぎのみじん切りや魚をカットするときは

コチラの三徳包丁がオススメです!


その名のとおり、魚、肉、野菜などなんでも切れる

万能包丁です。

ご家庭のメインの包丁としていかがでしょうか?



XITUO ダマスカス 包丁 7CR17 7インチ 

三徳包丁 ハイカーボンステンレス ks2003602

¥3500

https://connected.base.shop/items/26869054





当店では他にも多数の包丁を取り扱っています。

@damascas.kia_ora

コチラのURLから是非ご来店ください。


お気に入りの一本が見つかるかもしれませんよ~(^O^)/


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