2020/05/01 20:30
オーブンに入れて待つだけで簡単にできちゃう
簡単で美味しいレシピをご紹介しちゃいます！！
新じゃがいもとサーモン・アスパラガスのオーブン焼き
材料
新じゃがいも 400g、大きければ半分に切る。
オリーブオイル 大さじ2
アスパラガス8本（切り込みを入れて半分に切ったもの
プチトマト 適量
バルサミコ酢 大さじ1
鮭の切り身 2枚（各140g
バジルの葉
調理方法
オーブンを220℃に予熱し、200℃に設定したオーブンにじゃがいもとオリーブオイル大さじ1杯を入れ、じゃがいもに焼き色がつくまで20分間焼きます。
その後アスパラガス加え更に15分焼いてください。
プチトマトとバルサミコ酢を入れ、野菜の間にサーモンを入れます。
残りのオイルを振りかけ、サーモンに火が通るまで10～15分オーブンに戻します。
バジルの葉を散らし、器に盛り付けて出来上がりです。
大きな包丁でアスパラガスに切り込みを入れたり
小さな野菜の飾り切りは大変ですよね！
そんな時にはペティナイフがオススメです。
小さくて小回りが利くから細かい作業に向いてるんです。
メインの包丁の他にあと一本！
お料理が更に楽しくなりますよ~(^^♪
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お気に入りの一本が見つかるかもしれませんよ~(^O^)／
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