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ダマスカス包丁 【XITUO 公式】 骨スキ包丁 刃渡り 14cm VG10 ks20062206

ダマスカス包丁 【XITUO 公式】 骨スキ包丁 刃渡り 14cm VG10 ks20062206
¥ 8,490
骨スキ包丁とは、骨付き生肉から骨を取り除くナイフ。刃は細身で硬く、峰の部分は厚くなっており、複雑な骨のまわりを切るために切っ先は鋭利になっています。


長さ: 268ミリメートル
刃の長さ: 146ミリメートル
刃の厚さ: 2.2ミリメートル
刃幅: 17ミリメートル
重量: 101グラム

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