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ダマスカス包丁 【XITUO 公式】 牛刀 刃渡り20cm VG10 ks20062001

ダマスカス包丁 【XITUO 公式】 牛刀 刃渡り20cm VG10 ks20062001
¥ 16,480
牛刀とはヨーロッパから伝わった包丁(洋包丁)です。
諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。
ご家庭では刃渡り18cm〜22cmのものが最適です。

長さ: 340ミリメートル
刃の長さ: 200ミリメートル
刃の厚さ: 2.5ミリメートル
刃幅: 470ミリメートル
重量: 197.8グラム

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