お探しの包丁を以下からお選びください

ダマスカス包丁 【XITUO 公式】 3本セット 牛刀 ユーティリティーナイフ ペティナイフ VG10 ks20032003

ダマスカス包丁 【XITUO 公式】 3本セット 牛刀 ユーティリティーナイフ ペティナイフ VG10 ks20032003
¥ 29,980
牛刀とはヨーロッパから伝わった包丁(洋包丁)です。
諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。
ご家庭では刃渡り18cm〜22cmのものが最適です。

全長: 33センチ
刃の長さ: 19.8センチ
刃の厚さ: 2ミリメートル
刃幅: 4.4センチ
正味重量: 242グラム
硬度:60-62

ユーティリティーナイフはいわゆる万能ナイフ、多用途ナイフなどといわれるものです。
シェフナイフより刃は小さく薄め。
持ちやすい「握り」を持ち、単純な作りで、頑丈であることが特徴です。

全長: 22センチ
刃の長さ: 12.5センチ
刃の厚さ: 2ミリメートル
刃幅: 2.4センチ
正味重量: 124グラム
硬度:60-62

ペティナイフとは手持ちでの作業や細かい切り方に適しています。日常の料理ならペティナイフで多くに応用が効きます。
野菜、果物の皮むき、料理の小細工に適する。卓上用としても使えます。

全長: 19センチ
刃の長さ: 8.5センチ
刃の厚さ: 2ミリメートル
刃幅: 2.3センチ
正味重量: 112グラム
硬度:60-62

-----------------------------------------
【当店の包丁の特徴】
特徴1:軽い力でスッと切れる
異なる鋼材を何層にも重ねて製造するダマスカス包丁は鋼の組織が緻密かつ均一なため硬さとしなやかさをあわせ持ち、鋭い切れ味と永切れ性が特徴

特徴2:切れ味が落ちにくい
日本刀のように硬いハガネ部を丁寧に何層もの軟質部で包み込むように鍛造するので曲がりにくく折れにくい、耐久性にすぐれた包丁
※きちんとお手入れをすれば10年ほど使用することも可能

特徴3:サビにくい
適切な材料の組み合わせ(腐食電位差)により、刃先の耐腐食性が向上(サビに強い)
さらに芯材には最高峰の切れ味を持ちサビにくい最高品質の鋼材【VG10(V金10号)】を芯材に使用しているので毎日のお手入れがとても簡単です。

-----------------------------------------
全国一律送料無料

お支払い方法
・クレジットカード
・携帯キャリア決済
・銀行振込
・コンビニ決済/Pay-easy
・PayPal決済
・Amazon Pay

-----------------------------------------
お届け目安 14~30日

海外からの発送の為、お届けまで2週間から最大1か月ほどかかる場合がございます。
お急ぎの方はご注意ください。

*Tax included.

*Shipping fees are free on this item.

Reviews of this shop

Report
E-mail:damascus@connected-frmjp.lovepop.jp